1、现在很多的商家将适量点餐纳入考核的行为是十分有必要的,也是要加大一种浪费粮食的行为。我们很多的外卖因为竞争,因为各种行业和店家之间的一些剧烈竞争就会在量上一定的增加。
2、合适。因为现在国家提倡勤俭节约,而商家将适量点餐纳入服务员考核,也是积极响应国家的号召,杜绝浪费,所以我觉得很合适。
3、商家将适量点餐纳入服务员月度考核,我认为这样做对近期号召的“光盘行动”有促进作用。此举是为引导食客适量点餐,以免浪费粮食,动员到不管是服务员还是客人都有这样的意识,是很好的做法。
4、另外将剩饭剩菜纳入服务员的考核绩效当中也是对他们的一种监督。会对他们造成一定的压力,也可以有效的制止消费者的过量点餐的行为。因为一旦看到消费者点的太多,服务员肯定就会不高兴了,这将接影响他工资的变化。
1、合适。因为现在国家提倡勤俭节约,而商家将适量点餐纳入服务员考核,也是积极响应国家的号召,杜绝浪费,所以我觉得很合适。
2、非常不公平。服务员根本没有办法规定客人到底要点几个菜,也没有办法估计这些客人们的饭量,所以不能将这一点归纳到考核制度当中。服务员要服务客人,而不是要求。
3、近日,在西安真爱年华中国餐馆,商家将适量点餐纳入服务员月度考核中,客人用餐结束后工作人员巡场时,如发现餐桌有剩菜,则会按剩余情况给予当桌服务员不同程度的考核扣分。
1、合适。因为现在国家提倡勤俭节约,而商家将适量点餐纳入服务员考核,也是积极响应国家的号召,杜绝浪费,所以我觉得很合适。
2、非常不公平。服务员根本没有办法规定客人到底要点几个菜,也没有办法估计这些客人们的饭量,所以不能将这一点归纳到考核制度当中。服务员要服务客人,而不是要求。
3、对于这件事,我持有的观点是:可以,但是没必要。
4、商家将适量点餐纳入服务员月度考核,我认为这样做对近期号召的“光盘行动”有促进作用。此举是为引导食客适量点餐,以免浪费粮食,动员到不管是服务员还是客人都有这样的意识,是很好的做法。
5、另外将剩饭剩菜纳入服务员的考核绩效当中也是对他们的一种监督。会对他们造成一定的压力,也可以有效的制止消费者的过量点餐的行为。因为一旦看到消费者点的太多,服务员肯定就会不高兴了,这将接影响他工资的变化。
6、所以餐馆将适量点餐纳入考核,是会让客人对自己在点餐时有一定的斟酌和一定的考量,不会大肆的铺张浪费也不会在自己吃不了以后还要进行点餐。但是文明用餐我觉得跟是否适量点餐没有直接的关系。
1、个人认为这个措施是非常合理的。商家将适量的点餐纳入考核的行为,这种方式是非常正确的,而且是杜绝浪费的一种十分必要的行为。
2、非常不公平。服务员根本没有办法规定客人到底要点几个菜,也没有办法估计这些客人们的饭量,所以不能将这一点归纳到考核制度当中。服务员要服务客人,而不是要求。
3、对于这件事,我持有的观点是:可以,但是没必要。
4、商家将适量点餐纳入服务员月度考核,我认为这样做对近期号召的“光盘行动”有促进作用。此举是为引导食客适量点餐,以免浪费粮食,动员到不管是服务员还是客人都有这样的意识,是很好的做法。
5、但是还有一种情况就是服务员点菜有提成,所以他们就会一个劲地向顾客们介绍他们有提成的菜品,这样的话也会导致餐桌上的浪费,但是把这种事情归到员工考核的话,其实不是一件坏事儿。